Tips Memelihara Otak

Otak merupakan bagian terpenting dalam tubuh kita. Manusia dapat hidup dengan hanya satu tangan, satu kaki, satu ginjal atau tanpa rahim sekalipun namun tidak mungkin bisa hidup dengan sebelah otak bahkan tanpa otak. Tidak seperti jantung, hati, usus dan organ tubuh lainnya yang sejak lahir bekerja dan berfungsi dengan cara yang sama pada semua orang, otak pada setiap manusia memiliki cara berkembang yang berbeda-beda. Otak kita memiliki 2 bagian yaitu belahan otak kanan dan belahan otak kiri. Otak kiri berperan dalam kemampuan baca, tulis, hitung dan fungsi kognitif lainnya. Sementara otak kanan sebagai bentuk berpikir paralel, kreatif, intuitif, dan imajinatif. Untuk itu kesehatan otak harus dan wajib kita jaga untuk perkembangannya agar lebih baik lagi kinerjanya. Inilah sedikit tips asupan makanan yang dapat membantu menjaga agar otak kita tetap terjaga kesehatannya.

• Kafein Dapat Membuat Anda Lebih Waspada

Tidak ada makanan yang dengan ajaib meningkatkan IQ atau membuat kita lebih pintar. Namun zat tertentu, seperti kafein, dapat memberikan energi dan membantu kita fokus dan berkonsentrasi. Ditemukan di kopi, cokelat, minuman energi, dan beberapa obat-obatan,

kafein memberikan kita efek untuk tetap “terjaga”, walapun efeknya hanya jangka pendek. Dan jika lebih sering, maka efeknya berkurang. Konsumsi kafein berlebihan dapat membuat kita gelisah dan tidak nyaman.

•  Gula Bisa Meningkatkan Kewaspadaan

Gula adalah sumber pilihan bahan bakar otak kita. Itulah mengapa segelas minuman dari sesuatu yang manis, dapat menawarkan dorongan jangka pendek ke memori, proses berpikir, dan kemampuan mental seseorang.

Namun jika dikonsumsi terlalu banyak, dapat membuat memori terganggu dan bagian lagi dari tubuh. Gunakan gula secukupnya, tanpa berlebihan, sehingga dapat meningkatkan memori.

• Sarapan Pagi untuk Bahan Bakar Otak

Tergoda untuk melewati sarapan pagi? Penelitian telah menemukan bahwa sarapan pagi dapat meningkatkan memori jangka pendek dan perhatian. Siswa yang sarapan pagi cenderung berperforma lebih baik secara signifikan dibandingkan mereka yang tidak.

Makanan yang ada di bagian teratas daftar bahan bakar otak oleh peneliti yaitu biji-bijian berserat tinggi, susu, dan buah. Hanya saja, jangan sampai makan berlebihan; peneliti juga menemukan sarapan berkalori tinggi tampaknya menghambat daya konsentrasi.

• Ikan Merupakan Makanan Otak

Sebuah sumber protein yang terkait yang memiliki dorongan besar bagi otak adalah ikan.

Ikan kaya asam lemak omega 3, yang penting untuk fungsi dan perkembangan otak.

• Tambahkan Dosis Harian Kacang dan Cokelat

Kacang-kacangan dan biji-bijian merupakan sumber antioksidan vitamin E, yang berhubungan dengan penurunan kognitif yang lebih rendah seiring bertambahnya usia.

Coklat hitam juga memiliki sifat antioksidan yang kuat, dan mengandung stimulan alami seperti kafein, yang dapat meningkatkan fokus dan konsentrasi.

• Tambahkan Alpukat dan Biji-bijian Utuh

Setiap organ dalam tubuh tergantung pada aliran darah, terutama jantung dan otak. Makan makanan yang tinggi diet dalam biji-bijian dan buah-buahan seperti alpukat dapat mengurangi risiko penyakit jantung dan menurunkan kolesterol jahat. Hal ini juga berarti mengurangi risiko penumpukan plak dan meningkatkan aliran darah, menawarkan cara sederhana yang lezat untuk menjalankan sel-sel otak.

Biji-bijian, seperti popcorn dan gandum, juga memberikan kontribusi serat dan vitamin E. Meskipun alpukat memiliki lemak, namun lemaknya merupakan lemak yang baik bagi kesehatan, yaitu lemak tak jenuh tunggal yang memberikan kontribusi terhadap aliran darah yang sehat.